SERCAIB CATERING IBÉRICA es una empresa dedicada a la restauración colectiva en lo que se refiere a la elaboración y servicio de menús.
Bajo las premisas de «Calidad y Servicio» hemos logrado consolidar esta empresa, manteniendo un gran espíritu de servicio hacia nuestros clientes, así como una estrecha relación con nuestros proveedores, basada en el trato individual y personalizado hacia todos y cada uno de ellos.
En nuestra sede ubicada en Torres de la alameda, contamos con recursos necesarios y muy variados, los que nos permite ofrecer un servicio inmediato y personalizado, lo que unido a la garantía que ofrece nuestro Sistema de Gestión de la Calidad constituyen el pilar básico del servicio a nuestros clientes.
Conocedores del esfuerzo que constituye mantener nuestra competitividad en el mercado, en SERCAIB CATERING IBERICA, hemos apostado por la integración y la Potenciación de nuestro “Capital Humano”, artífice esencial de los éxitos cosechados, mediante un Plan de formación continua que garantice el objetivo de la mejora continua como instrumento básico en el logro de la excelencia.
Platos Modernos
Innovamos en platos más modernos
Platos Clásicos
Mantenemos los clásicos de siempre
Platos Adaptados
Nos adaptamos a las peticiones más exigentes
Nos dedicamos a la elaboración de menús con un enfoque fundamentado en la ciencia de la nutrición, donde nos comprometemos a ofrecer calidad, equilibrio y deleite en todo el proceso, desde la adquisición de ingredientes hasta el servicio de nuestros platos. Todo ello acompañado de una estrategia nutricional sana y equilibrada, respetando las directrices impuestas por el Ministerio de Sanidad y Consumo, pero debemos ir más allá…
Sabemos que la estrategia más efectiva para mejorar el menú es adoptar el enfoque utilizado en otros países, como las intervenciones «multi-componente», para promover la educación nutricional en diferentes ámbitos. Un ejemplo concreto sería incorporar diversos elementos en la dinámica de los colegios, involucrando a la familia, la escuela, los servicios de catering y los propios alumnos. Todos compartimos la responsabilidad de promover un menú o dieta equilibrada, especialmente para los más jóvenes. Aunque somos una parte importante, no dejamos de ser una parte más.
A través de nuestros folletos divulgativos, ofrecemos cenas que complementan los menús de las comidas, para favorecer esa dieta equilibrada esencial para mantener la salud. De este modo, aportamos nuestro granito de arena a la educación para la salud, algo que debemos fomentar entre todos.
Asimismo, también tenemos en cuenta a aquellas personas con requerimientos dietéticos especiales, siguiendo las recomendaciones médicas. Nos esforzamos en proporcionar alimentación adaptada a aquellos que necesitan ajustar su dieta, buscando simplificar estas modificaciones para que disfrutar de la comida continúe siendo un placer, y en este contexto, una satisfacción saludable.
En último lugar, pero no menos importante, tenemos en cuenta las preferencias alimenticias asociadas a distintas religiones, así como las dietas vegetarianas y veganas, que cada vez van recogiendo más consumidores. En respuesta a esta tendencia, tenemos menús vegetarianos y veganos, adaptándonos a los tiempos actuales y evolucionando con estas nuevas perspectivas.